dia internacional do leite em Canaã

Uma parceria entre Sebrae, Agencia de Desenvolvimento Canaã e prefeitura municipal realizou um diagnóstico rural onde constatou a necessidade de realizar capacitação da mão-de-obra, tanto na gestão da produção leiteira como na lida do dia-a-dia, no manuseio da fazenda.

A história está começando a mudar, produtores que antes tinham 150 cabeças gado para produzir 250 litros de leite, hoje com apenas 70 produzem a mesma quantidade, isto é, houve um aumento significativo na produção.

Associado a investimentos em melhoramento genético, em novos equipamentos tecnológicos, pasto rotacional e inseminação artificial, os cursos de qualificação estão mudando a vida no campo.

O dia internacional do leite trouxe dados importantes para o conhecimento da população: -A bacia leiteira de Canaã produz 45 mil litros de leite por dia, gerando
em torno de mil empregos diretos e é responsável por uma injeção no comércio local de cerca de meio milhão de reais por mês.

O município comemorou a data com uma vasta programação que começou na Câmara de vereadores onde foram realizadas palestras sobre leis ambientais, doenças do gado leiteiro, rotação de pastagem, entre outros.

Já era tarde quando uma exposição de leite e derivados chamou a atenção da população na Praça da Bíblia, no centro da cidade, para encerrar foi exibido um pequeno documentário sobre o dia-a-dia de uma família que tem no leite sua principal fonte de renda.