Dia do Apicultor é comemorado em Canaã

A secretaria municipal de Produção e Desenvolvimento Rural, em parceria com o SEBRAE, Agencia Canaã e Associação de Produtores de Canaã dos Carajás estão diretamente envolvidos no APL do mel.
A produção apícola canaense está em franco crescimento, cada vez mais o consumo de mel aumenta na cidade. Para festejar o dia do Apicultor (22 de maio) a prefeitura realiza exposição culinária apícola, mostrando, por exemplo, algumas iguarias como pão de mel, bolo, balas, recheios de chocolates etc... além da demonstração do processamento do mel, vídeos e todo um conteúdo de informações a fim de estimular ainda mais o consumo da população.
O mel tem sido usado ainda, por algumas indústrias farmacêuticas e cosméticas.
Em Canaã a produção de mel vem garantindo renda extra e emprego para cerca de 20 produtores. Na vila 13, cerca de 50 quilômetros distantes do município, a produção chega a atingir 400 quilos de mel por mês, é nessa Vila que existe a Casa do Mel, local onde o produto é processado e embalado. A exposição em comemoração ao dia do Apicultor acontece, nesta sexta, 22 de Maio, na praça da bíblia a partir das 3 horas da tarde até as 21 horas, o encerramento ficará por conta do Canaã em Cena.
É só aproveitar e degustar as delícias que serão apresentadas.